好看又好吃菜谱,非常适合新手学,拌米饭吃太过瘾了!

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香辣鸡丝

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[原料]鸡胸肉300克,葱3片,生姜3片,料酒适量,鲜汤2匙,香油2匙,胡椒油半匙,醋半汤匙,半勺糖,辣椒油,煮熟的白芝麻和适量的盐

[做法]

1.洗净鸡胸肉使用。

3,调味汁:在小碗中,加入新鲜,香油,醋,糖,盐,胡椒油,辣椒油,熟白芝麻,辣椒油的味道,搅拌均匀的调味料。

4,将调味汁倒在鸡肉上,撒上香菜末,拌饭时拌匀,好看又好吃!

冷真菌

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准备成分

成分:20克真菌(水),3瓣大蒜瓣

辅料:适量芝麻油,少许糖,1勺醋,7毫升酱油,少许鸡粉,2勺大葱和盐。

制作过程

将黑木耳浸泡在冷水中,软化并清洗干净

2.将水倒入锅中,煮沸,放入真菌中,烫洗后取出。

3.排出真菌并切碎大蒜

4.从油锅中加入少量植物油,然后炒大蒜

5.加入2汤匙剁辣椒酱,搅拌均匀

6.在真菌中加入调味料,如酱油和香醋,拌匀。

7.将香蒜和胡椒倒在真菌上,搅拌均匀

8.最后放入两汤匙芝麻油。

莽山蕨根粑

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成分:蕨根粉500克。

成份:200克纯净水。

调料:老红糖10克,芝麻5克,花生5克。

生产:

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2,将旧红糖与水溶解;芝麻,花生炒,粉碎使用。

3,将蕨根粉放入锅中炒至金黄,沥干油,放上盘子,淋上旧红糖,芝麻,?ㄉ?

冷豆芽

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大豆芽:200g香菜:1份红米椒:3份白醋:10g白糖:5g酱油:15g

生姜:10g鸡精:2g红辣椒:1油:10g大蒜:4瓣白芝麻:2g

盐:2克

冷豆芽的做法

1.准备豆芽清洁和切根。

2,红米椒切段(不要吃辣不能),红辣椒丝,生姜,蒜剁碎

3,烧开水,豆芽,红辣椒放入锅中煮一分钟水

4.将豆芽淹死后,取出排出的水并放入锅中。

5,加入酱油,糖,醋,鸡肉,盐

6,将油放入锅中,冷油放入生姜蒜末,红米粉放入煎香,稍火炒一点,不能烧它

7.将油炸的姜和大蒜倒入豆芽中,拌匀。

8.在上面放一点香菜和白芝麻。

9.准备好一盘非常凉爽脆脆的冷豆芽。